Moestuin

Pompoen & courgette kweken in potten

Heb je geen tuin, maar wel een terras of balkon waar je graag pompoen en/of courgette zou willen kweken? Dat kan absoluut! Er zijn wel een paar aandachtspunten. Pompoenen en courgettes zijn beide lid van de Cucurbitaceae-familie, de komkommerachtigen. Ze zijn nauw verwant aan elkaar en het kweekproces is dan ook vergelijkbaar. Hieronder lees je hoe je met succes pompoenen en courgettes in potten teelt.

Kies de juiste soort

Het begint natuurlijk bij het kiezen van de juiste soort. Voor courgettes geldt dat je in feite alle soorten in potten kunt kweken, als de pot of bak maar groot genoeg is. Als je veilig wilt zitten, kies dan voor een kleinblijvende soort, zoals de Patio Star. Er zijn ook speciale klimcourgettes te koop (bijvoorbeeld Black Forest), die krijgen een lange stengel die je langs een klimrek omhoog kunt leiden.

Bij pompoenen kun je het beste voor een kleinblijvende soort kiezen, zoals de Baby Bear of Little Jack. Maar ook een Japanse Uchiki Kuri kun je prima in een pot kweken. Je krijgt wel wat kleinere vruchten en vaak ook minder pompoenen per plant in vergelijking met het kweken in de volle grond. Maar dat maakt het niet minder leuk!

De juiste pot & locatie

Voor zowel pompoenen als courgettes geldt dat ze zonaanbidders zijn. Zorg dus voor een plek waar ze minimaal 6 en liefst 8 uur of meer zonlicht per dag krijgen. Courgettes hebben een pot nodig van 30 a 40 liter. Pompoenplanten hebben liefst nog iets meer ruimte (40 a 50 liter). Voor pompoenen in pot gebruik je daarnaast altijd een klimconstructie. Je leidt – of rijgt – de hoofdstengel omhoog langs een klimrek of een andere klimconstructie (bijvoorbeeld van stevig bamboe en tuintouw).

Boven: bamboe constructie voor pompoen (juni en augustus) – onder: pompoen aan klimrek

Voorzaaien of plantjes kopen

De zaadjes van zowel pompoen als courgette hebben warmte nodig – 20 graden of meer – om te ontkiemen. Dat betekent dat je ze het beste tussen eind maart en begin mei binnen voor kunt zaaien. In een P9-potje met moestuinaarde bijvoorbeeld. Als je zeker wil weten dat je zaadjes ontkiemen, kun je ze ook eerst tussen wat vochtig keukenpapier leggen – in een vershoudbakje met deksel, of met een kweekdeksel er overheen.

Als je een klein puntje ziet aan het zaadje, dan kun je het in de aarde stoppen. Zaai ze op ongeveer 2 a 3 centimeter diepte met het witte puntje naar beneden. Zet de plantjes licht (onder een kweeklamp bijvoorbeeld) en geef ze voldoende water tot je ze buiten kunt uitplanten. Heb je geen plek om voor te zaaien of ben je daar te laat voor? Dan kun je ook biologische courgette- of pompoenplantjes kopen in het tuincentrum of bij de kweker. Deze zijn van begin mei tot begin juni verkrijgbaar.

Pompoen- & courgettezaadjes | biologisch courgetteplantje

Courgette & pompoen in pot: uitplanten & verzorgen

Is de kans op nachtvorst geweken? Zet de voorgezaaide of gekochte plantjes dan buiten in hun pot of bak met verse moestuinaarde (of een mix van gelijke delen potgrond en compost). Zet één courgetteplant in een pot van 30/40 liter. Ik zet meestal twee pompoenplanten in een grote pot van 60 liter bij een klimrek. Geef pompoenen en courgettes dagelijks water. De grond hoeft niet nat te zijn, maar mag wel altijd licht vochtig blijven.

Snoeien
Courgetteplanten hoef je niet te snoeien. Alleen als je lelijk blad ziet, kun je dat eventueel weghalen. Bij pompoenplanten in een pot leid je de hoofdstengel langs je klimconstructie en haal je de zijscheuten steeds weg met een scherpe tuinschaar. Zo gaat alle energie naar de hoofdstengel en naar het produceren van goede vruchten.
Voeding geven
Geef de pompoen- en courgetteplanten regelmatig voeding. Ik gebruik BIOCANNA vega in het begin van de groei en vanaf het moment dat de eerste bloemen verschijnen stap ik over op BIOCANNA Flores. Eventueel kun je ook BIOCANNA Bio Boost toevoegen voor extra goede vruchtontwikkeling en smaakvolle vruchten. De dosis voeding die nodig is, hangt af van de frequentie van voeding geven. Dit kan dagelijks, wekelijks of tweewekelijks.
Handmatig bestuiven
Pompoenen en courgettes hebben twee soorten bloemen: mannelijke en vrouwelijke. De mannelijke bloem zit aan een lange steel en heeft een meeldraad vol stuifmeel. De vrouwelijke bloemen herken je aan het vruchtbeginsel dat eronder zit. Dit vruchtbeginsel groeit uit tot een vrucht (pompoen of courgette), mits de bloem bestoven wordt.

Handmatig bestuiven van courgette

Als je voldoende bijen, hommels en andere bestuivers in de buurt hebt, gaat dit helemaal vanzelf. Maar je kunt het ook zelf doen. De bloemen zijn maar kort open (een paar uur per dag) en het best bestuifbaar in de vroege ochtend. Het zelf bestuiven gaat als volgt:

Zoek een mannelijke bloem. Pak een dun penseeltje en wrijf dit over de meeldraad tot je het stuifmeel aan het kwastje ziet zitten (of pluk de mannelijke bloem en verwijder de blaadjes tot je alleen de meeldraad overhoudt)
Zoek een vrouwelijke bloem en wrijf het kwastje (of de meeldraad van de mannelijke bloem) zachtjes tegen het stempel van de vrouwelijke bloem.
Herhaal dit proces met elke vrouwelijke bloem die je ziet. Het is trouwens heel normaal dat er in het begin vooral mannelijke bloemen te zien zijn. Naarmate het seizoen vordert, verschijnen er steeds meer vrouwelijke exemplaren.

Courgettes & pompoenen oogsten

Courgettes oogst je in feite ‘onrijp’, als ze zo’n 12-18 cm lang zijn, want dan zijn ze het lekkerst. En ze groeien snel, dus check dagelijks of je iets kunt oogsten. Zolang je de plant goed blijft verzorgen, blijven er nieuwe courgettes verschijnen. Van één plant kun je doorgaans tussen de 10 en 30 vruchten oogsten.

Pompoenen oogst je pas als ze helemaal rijp zijn. Aan het einde van het seizoen zijn er vaak nauwelijks meer bladeren over en hangen de vruchten aan je klimrek te rijpen tot ze klaar zijn om geoogst te worden. Oogst de vruchten pas als de steeltjes helemaal hard en verdord zijn (geen groen meer te zien), de vrucht mooi oranje is en hard aanvoelt. Meestal is dat in september. Laat ze nog zeker een week of twee binnen doorrijpen voor je ze opeet.

Smakelijk!