Kennis van kweken
Hoe krijg je meer oogst uit je moestuin met biologische voeding?
Een goede moestuin begint niet bij het zaaien of planten, maar bij de bodem. Wie ieder jaar smakelijke groenten wil oogsten moet eerst zorgen voor een vruchtbare en levende grond. Gelukkig is dat helemaal niet ingewikkeld. Met een paar eenvoudige stappen en het gebruik van biologische voeding leg je een stevige basis voor gezonde planten en een rijke oogst.
Waarom is compost zo belangrijk voor je moestuin?
De eerste stap is het verbeteren van de moestuingrond met compost. Een eigen composthoop is goud waard. Zelfgemaakte compost zit vol organische stof, bodemleven en voedingsstoffen die planten nodig hebben. Werk in het voorjaar een royale laag door de bovenste laag van het moestuinbed. De grond wordt luchtiger, houdt vocht beter vast en planten kunnen er meteen van profiteren.
Met een gieter houd je het voedingsgehalte het hele seizoen op peil.
Heeft je moestuinbodem extra biologische voeding nodig?
Na de compost geeft een organische korrelmeststof de bodem nog een extra zetje. Die bevat de belangrijkste NPK-mineralen, stikstof, fosfor en kalium, aangevuld met een breed scala aan voedingsstoffen die planten nodig hebben om sterk en gezond te groeien. Strooi de korrels volgens de aanwijzingen over de bedden en werk ze licht door de grond. Zo leg je samen met de compost een stevige basis voor een rijke oogst.
Hoe voed je vruchtplanten biologisch bij?
Zodra de vruchtplanten, zoals tomaten, aubergines en courgettes, de moestuin in gaan, begint het wekelijkse bijvoeden met biologische plantenvoeding. Geen ingewikkeld schema, gewoon de gieter erbij.
Bij het uitplanten wordt gestart met Bio Vega, eventueel gecombineerd met Bio Rhizotonic. Bio Vega levert de voedingsstoffen voor een krachtige groei, terwijl Bio Rhizotonic de wortelontwikkeling stimuleert. Planten slaan daardoor sneller aan, staan steviger en zijn beter bestand tegen droge periodes. Dit schema loopt door tot eind mei. Tegen die tijd zijn de planten goed gegroeid, hebben ze een gezond wortelgestel en voelen ze zich thuis in de moestuingrond.
Vanaf eind mei of begin juni wordt overgeschakeld op Bio Flores, eventueel gecombineerd met Bio Boost. De plant krijgt nu alle voedingsstoffen die nodig zijn om bloemen en vruchten te maken én om groen te blijven. Dat laatste is niet onbelangrijk: gezond groen blad is de motor achter de fotosynthese. Hoe langer bladeren goed functioneren, hoe meer suikers de plant aanmaakt. En die suikers komen uiteindelijk terecht in de groenten zelf: meer smaak, betere groei en een grotere opbrengst.
De voeding van CANNA, zoals Bio Vega en Bio Flores, is organisch. De mineralen zijn gebonden aan organische bestanddelen en worden in de bodem eerst door bacteriën en schimmels vrijgemaakt. Daardoor komen voedingsstoffen geleidelijk beschikbaar voor planten. Het voordeel: een gelijkmatige voeding en veel minder kans op wortel- of bladverbranding. Zo kunnen planten rustig doorgroeien en blijven ze gezond en sterk.
Waarom soms een dubbele dosering biologische plantenvoeding?
Er wordt één keer per week bijgevoed, normaal gesproken met de basisdosering van 2ml per liter water. In sommige omstandigheden is het echter belangrijk om een dubbele dosering (+/_5ml/ltr.) te geven. De reden is simpel: ons klimaat in de zomer is ideaal voor vruchtgroenten, niet te heet, niet te koud. Planten groeien dan ook enorm snel, mits ze voldoende voeding kunnen vinden. Maar soms is de zomer onvoorspelbaar. Bij veel regen spoelen voedingsstoffen weg uit de bodem. Is er sprake van een langdurige droogte dan moet er juist veel water gegeven worden, wat hetzelfde effect heeft. Door te werken met een dubbele dosis blijft het voedingsniveau rond de wortels optimaal.
Wat is het juli-dipje en hoe voorkom je het?
Veel moestuiniers herkennen het: rond begin juli lijkt de moestuin stil te vallen. Planten groeien trager, bladeren worden wat lichter. Dat komt doordat de bodem langzaam uitgeput raakt terwijl de vraag van de planten juist groter wordt. Wie dan niet bijvoedt, merkt dat de groei vaak volledig stokt. Door vanaf het begin wekelijks te blijven voeden blijft het voedingsgehalte op peil en is die terugval nauwelijks nog merkbaar.
Is biologische voeding écht de moeite waard?
Moestuinieren hoeft echt niet ingewikkeld te zijn. Met een goede basis van compost en organische korrelmest, en wekelijks een beetje bijvoeding met biologische plantenvoeding, krijgen vruchtplanten precies wat ze nodig hebben, van uitplanten tot de laatste oogst ver in het najaar.
