Als je rozen onder de bladluis zitten, kan dat heel lelijk zijn. Of ook heel vervelend: rupsen die de kool in je groentetuin opvreten. Suze Peters is juist gefascineerd door al de beestjes die in haar moestuin wonen. Ze schreef er het Plaagdierboek over. “Breng balans in je tuin en laat het gif staan.”
Lees verder
Tuinontwerpster en bloemstyliste Judith de Vries legt uit hoe je bloemen kunt drogen en daar prachtige boeketten mee kunt maken.
Lees verder
Bloemen drogen en groen bewaren doet tuinontwerpster en bloemstyliste Judith de Vries – beter bekend als Tuin van Judith – al haar hele leven. Blaadjes, takjes, zaadjes en bessen: als kind al plukt en raapt ze alles wat mooi en groen is en dat ze vindt rondom het familievakantiehuisje op de Veluwe midden in de bossen.
Lees verder
Er zijn wel een aantal uitdagingen bij de aanleg van een groen schoolplein. Een bedje sla naast een voetbalveld wordt natuurlijk niet zomaar een succes. Doe je voordeel met deze tips.
Lees verder
Yes yes, het is weer tijd om de zaden te gaan kiezen voor het komende seizoen. Ik vind dit toch altijd wel een van de leuke to do’s in deze tijd van het jaar. Maar voordat je zomaar nieuwe zaden aanschaft, is het wel handig om jezelf eerst even de volgende vragen te stellen:
Lees verder
Van Aken’s meest opvallende project heet “The Tree of 40 Fruit”; fruitbomen waaraan 40 verschillende soorten fruit groeien. Van één enkele volwassen boom kun je zowel perziken, pruimen, abrikozen, nectarines, kersen en amandelen plukken. Klinkt onwerkelijk, nietwaar?
Lees verder
Gemopper en geklaag lijkt soms wel van alle tijden te zijn. En het is overal om je heen te horen, zelfs in de volkstuin. “Potverdorie, mijn tuinbonen zitten dit jaar echt onder de luizen! En de muizen hebben dit weekend aan mijn bieten geknaagd.” Terwijl je weet dat de kans hierop elk jaar weer groot is, valt het niet mee om dan niet even te klagen tegen de volkstuinburen. Zo werd mijn prachtige suikermais dit jaar voor de helft opgegeten door de vogels. Had ik er maar eerder die pantykousjes van vorig jaar omheen gebonden, dan was het niet gebeurd.
Lees verder
Voor Oudolf is het ontwerp van een tuin enkel de eerste stap. Op het moment dat de tuin begint te groeien, begint het pas. Hij bestudeert de planten die van nature voorkomen in een bepaald gebied en kiest meerjarige planten uit die goed gedijen in elkaars gezelschap, op de betreffende locatie en in het plaatselijke klimaat
Lees verder
Een onschuldig geel bloemetje, zo ziet het abc-kruid eruit. Maar dit kleine eetbare bloemetje dat ook wel Sechuan-button, champagnekruid, champagneblad, parakers of kiespijnplant wordt genoemd stuurt je smaakpapillen drie minuten op vakantie.
Lees verder
Is het in het buitenland de normaalste zaak van de wereld om eetbare producten direct uit de natuur te halen – paddenstoelen, kruiden, groenten, vruchten – in Nederland is het tegenovergestelde het geval. ‘Het is zelfs jarenlang verboden geweest’, legt Jonmar van Vlijmen uit. Samen met Ronald Boer startte hij twee jaar geleden De Onkruidenier, een initiatief om op creatieve en onderzoekende wijze de wilde eetbare planten uit de natuur een nieuw imago te geven. Tijdens een wandeling door het Amsterdamse Westerpark laat hij ons zien hoe eetbaar dit stadspark eigenlijk is.
Lees verder