Categorie: En verder

In de nieuwe economie zullen mensen meer met elkaar gaan delen en ruilen, zo wordt er al jaren beweerd. Een potje zelfgemaakte jam over of iets teveel pompoenen gekweekt? Er zijn legio initiatieven om je overschot op een leuke manier van de hand te doen. Dus kun je zelfs je buren niet meer blij maken met een paar groene kolen, dan bied je je oogst aan op het internet. Cashew Stadstuinieren nam de proef op de som.

De Vlaamse Geert van Kerckhove had een goede baan als interaction designer, maar koos ervoor om stadsimker te worden in Amsterdam. Zijn bijenvolken begeleidt hij op natuurlijke wijze. “Het zou goed zijn als we de natuur niet leegroven, maar gebruiken wat over is.”