Categorie: En verder

Plaagdieren in je tuin

Als je rozen onder de bladluis zitten, kan dat heel lelijk zijn. Of ook heel vervelend: rupsen die de kool in je groentetuin opvreten. Suze Peters is juist gefascineerd door al de beestjes die in haar moestuin wonen. Ze schreef er het Plaagdierboek over. “Breng balans in je tuin en laat het gif staan.”

Lees verder

Bloemstyliste Judith de Vries

Bloemen drogen en groen bewaren doet tuinontwerpster en bloemstyliste Judith de Vries – beter bekend als Tuin van Judith – al haar hele leven. Blaadjes, takjes, zaadjes en bessen: als kind al plukt en raapt ze alles wat mooi en groen is en dat ze vindt rondom het familievakantiehuisje op de Veluwe midden in de bossen.

Lees verder

Moestuinmoeder: Moestuingemopper

Gemopper en geklaag lijkt soms wel van alle tijden te zijn. En het is overal om je heen te horen, zelfs in de volkstuin. “Potverdorie, mijn tuinbonen zitten dit jaar echt onder de luizen! En de muizen hebben dit weekend aan mijn bieten geknaagd.” Terwijl je weet dat de kans hierop elk jaar weer groot is, valt het niet mee om dan niet even te klagen tegen de volkstuinburen. Zo werd mijn prachtige suikermais dit jaar voor de helft opgegeten door de vogels. Had ik er maar eerder die pantykousjes van vorig jaar omheen gebonden, dan was het niet gebeurd.

Lees verder

Op stap met: De Onkruidenier

Is het in het buitenland de normaalste zaak van de wereld om eetbare producten direct uit de natuur te halen – paddenstoelen, kruiden, groenten, vruchten – in Nederland is het tegenovergestelde het geval. ‘Het is zelfs jarenlang verboden geweest’, legt Jonmar van Vlijmen uit. Samen met Ronald Boer startte hij twee jaar geleden De Onkruidenier, een initiatief om op creatieve en onderzoekende wijze de wilde eetbare planten uit de natuur een nieuw imago te geven. Tijdens een wandeling door het Amsterdamse Westerpark laat hij ons zien hoe eetbaar dit stadspark eigenlijk is.

Lees verder
Bezig met laden