fbpx

Categorie: Moestuintips

De moestuin in november

Wat staat er nog in de moestuin half november? Verschillende kolen en allerlei bladgewassen, maar ook volop prei, bietjes, peen en pastinaak. Het meeste kan tot de eerste serieuze vorst buiten blijven staan. Veldsla en winterpostelein overleven zelfs vorst wel, zeker wanneer ze beschermt worden door een stukje vliesdoek.

Lees verder

Moestuin voor kinderen: De aanleg

Leg een moestuintje aan voor je kinderen. Dat is niet alleen leuk maar ook erg leerzaam. De kinderen leren spelenderwijs zaaien en planten, proeven en ruiken. Wat zullen ze trots zijn op hun oogst. Misschien gaan ze zelfs wel groenten eten waar ze eerst niets van moesten hebben. Er is namelijk niets zo smakelijk als een gewas dat je zelf hebt gekweekt.

Lees verder

Kaffir limoen op de vensterbank

Kaffir limoen (Citrus hystrix) is een fantastische plant voor in de zonnige vensterbank. Hij ziet er erg aantrekkelijk uit met z’n glanzende groene dubbele bladeren. Als ze vers zijn, geven deze bladeren een smaak af die veel Thaise gerechten hun specifieke karakter geeft. Een volwassen plant produceert in de zomer ook knobbelige vruchten.

Lees verder

Kiwi – van bloei tot oogst

Een kiwi is best een makkelijke plant. Je moet de plant wel wat bijsnoeien en ik dun ook de vruchten, maar omdat de groei en vruchtzetting zoveel rijker is dan bij de bijvoorbeeld de perzik, lijkt het minder nauw te komen. Er is echter wel meer geduld nodig, want de vruchten worden pas vanaf eind oktober rijp en zoet.

Lees verder

Moestuin in potten: Rucola

Rucola is een perfecte plant om in potten te kweken. Hij is mooi, groeit supersnel, is makkelijk te kweken en geeft ook nog eens een heerlijke oogst. Oogst niet de hele plant, maar oogst blad voor blad zodat de planten weer rustig kunnen aangroeien. Na enkele weken zullen de planten ‘doorschieten’ en een bloeistengel vormen, gevolgd door mooie roomkleurige bloemen. Die zijn, net als de bladeren, perfect van smaak en mooi om in salades te serveren.

Lees verder

Japanse miniblad-moestuin

Japanse Miniblad-moestuintjes passen perfect in de hedendaagse trend van snel, makkelijk, gezond, opvallend van smaak en zijn vrijwel overal toepasbaar. En het gaat écht supersnel. In amper één tot drie weken tijd kweek je in een ondiepe bak of stijlvolle schaal een origineel miniblad-moestuintje; mooi om naar te kijken en klaar om meteen uit te oogsten.

Lees verder

Start je moestuin: Slim telen

Je gaat een moestuin beginnen. Heerlijk! Maar wat zet je in die moestuin? Welke zaden ga je bestellen? Hoe maak je nu een zorgvuldige keuze tussen al dat zaaigoed, opdat je balkon, patio of moestuintje toch rijkelijk gevuld zal zijn, zonder dat dit teveel tijd of ruimte vergt? Met onderstaande selectie helpen wij je op weg een praktische en tevens heerlijke basis te leggen voor jouw lievelingsgerechten.

Lees verder

Moestuinplannen van Peter Bauwens: Uitmeten, aanplanten en klaar!

Vaste groenten in je moestuin? Als je één vierkante meter over hebt dan kun je met dit plan al gelijk aan de slag.
De meeste groenten zijn eenjarig, maar er zijn ook enkele opvallende uitzonderingen. Groenten die je maar één keer hoeft te zaaien of plantgoed moet aankopen en die jarenlang gewoon op dezelfde plaats in de tuin een opvallende oogst geven. Het zijn vaak sterke planten die naast het eetbare ook een mooie sierwaarde in hun bladeren, groeiwijze, bloei en oogst geven.

Lees verder
Bezig met laden