Droge voeten en geen bovenburen zijn de belangrijkste tips voor het kweken van saffraan. Hou bovendien alles goed onkruidvrij. Onkruid gaat met veel voeding en vocht lopen die essentieel zijn voor de Crocus sativus Linnaeus. Goed doorlatende grond is ook belangrijk en niet te veel dierlijke mest. Met de tips in dit artikel kun jij straks ook je eigen saffraan oogsten.
Lees verder
Als je besluit om je chilipepers te laten overwinteren, want ze kunnen meerdere jaren oud worden, dan begint het eind oktober echt tijd te worden. Met dit stappenplan kun je gelijk aan de slag.
Lees verder
De witlofpennen kunnen nu de potten in. Aan de aarde worden weinig eisen gesteld, zolang hij het vocht maar goed kan vasthouden. Wel belangrijk is de temperatuur; het moet minimaal 4 graden en zeker niet hoger dan 18 graden zijn, liever lager.
Lees verder
Ook in een koudere herfst zouden de sprouting broccoli en witlofpennen op dit moment hun oogst geven. Nu is er vanwege het warme weer echter nog veel meer te oogsten. Vooral de paarse oogst leverde een smakelijk en mooi plaatje op. Dat het onkruid door het mooie weer ook gewoon doorgroeit, dat is dan weer iets minder handig. Gelukkig zijn de schoffels nog niet weggeborgen.
Lees verder
Een van de lekkerste gewassen om te wildplukken in de winter is de rozenbottel. Met dit recept maak je er heerlijke ketchup van.
Lees verder
Het tuinseizoen is over. Het is nog geen winter, maar de meeste oogst is binnen en van de rest is duidelijk dat de groei er uit is. Er is nog een aantal klusjes te doen om dit seizoen af te ronden, maar de meeste werkzaamheden zijn al een eerste voorbereiding op volgend jaar.
Lees verder
Het rooien van je dahlia’s doe je op het moment dat de eerste vorst geweest is, of als je ziet dat de stelen zwart/bruin beginnen te worden. Dat rooien is nodig omdat de knollen niet tegen vorst kunnen en anders in het nieuwe seizoen dus niet meer opkomen. Als je ze laat zitten en er komt een zachte winter, kun je nog wel geluk hebben met de knollen die je er niet uitgehaald hebt. Maar ik wil het risico niet lopen. Hier een handig stappenplan.
Lees verder
De herfst is de beste tijd om knoflook te planten en dan vooral in de maanden oktober en november. De teentjes hebben namelijk minimaal 30 nachten onder de 10°c nodig om tot bolvorming…
Lees verder
Aalbessen en zwarte bessen zijn eenvoudig te vermeerderen door winterstek. Wanneer je de struiken in de winter snoeit, zet je wat takjes in een emmer zand of in losse grond. Je kan ze helemaal bedekken, zodat ze niet uitdrogen.
Lees verder
De winter is de stille periode voor de moestuin. Maar dat wil niet zeggen dat er niets te oogsten valt of dat alles saai en kleurloos is. Met een beetje zoeken en extra aandacht lukt het ook om midden in de winter volop kleur en variatie te oogsten.
Lees verder