Categorie: Stadstuinieren

Ooit geprobeerd: Kaffir limoen

Kaffir limoen (Citrus hystrix) is een fantastische plant voor in de zonnige vensterbank. Hij ziet er erg aantrekkelijk uit met z’n glanzende groene dubbele bladeren. Als ze vers zijn, geven deze bladeren een smaak af die veel Thaise gerechten hun specifieke karakter geeft. Een volwassen plant produceert in de zomer ook knobbelige vruchten.

Read More

Ooit geprobeerd: Daslook

Daslook (Allium ursinum) is een breedbladerige meerjarige allium met mooie witte bloemen. Ieder jaar knalt het in de vroege lente tot leven, en groeit overvloedig in het wild. Daslook is in Nederland wettelijk beschermd en mag niet in het wild geoogst worden. Het goede nieuws is dat je het ook zelf kunt kweken op een schaduwrijke plek in je stadstuin. Het vermenigvuldigt zichzelf door meer knollen te produceren.

Read More

Passie voor tomaten

Wie zelf zijn groenten kweekt, weet dat er veel meer is dan de standaard rode tomaat. Totdat je in het domein van Daphne Hansen belandt: vorig jaar kweekte ze maar liefst 60 soorten tomaten. Stap in de wereld van de dwarfs, cherrytomaten, plums en bloedmooie gekleurde tomaten!

Read More

Taco’s Stadsmoestuin: Januari en februari

Het weer bepaalt of er nog iets gedaan kan worden. Ligt er sneeuw, dan kan er niets anders dan dromen. Bij vorst kan je de laatste prei, spruiten of boerenkool oogsten. Natuurlijk kan je in dit seizoen bomen en struiken planten en hagen aanleggen, maar in een stadsmoestuin hebben we daar zelden ruimte voor. Meer nog dan het weer, ben ik zelf de oorzaak van de rust in de tuin. Ik heb gewoon nog geen zin, en waarom zou ik, want over een paar weken gaat alles veel makkelijker en sneller.

Read More
Loading