fbpx

Groene vragen of megatrots op je oogst? Deel het hier!

Laatste nummer

Forum

Heb je een vraag over Stadstuinieren? Wij hebben verschillende experts die jouw vraag kunnen beantwoorden. Uiteraard kun jij ons ook deelgenoot maken van jouw kennis en kunde. Heb je een vraag? Stel hem hier

Moestuintips van Floor Korte – Boerenkool en Palmkool

Moestuintips van Floor Korte – Boerenkool en Palmkool

Het is winter en de tuin raakt steeds leger. Bijna alles is geoogst en gegeten, maar “bijna alles” is natuurlijk niet alles. Bij mij in de moestuin staat er nog boerenkool en palmkool, ook wel cavolo nero genoemd. Ik vind het hele mooie, grote, diepgroene planten en ze zijn ook nog eens lekker en gezond. Iedereen weet vast wel hoe de bladeren eruit zien als je ze koopt in de winkel, maar weet jij hoe boerenkool precies groeit?

Groene portretten: Lavendel

Groene portretten: Lavendel

Sommige mensen vinden de geur van lavendel stoffig en ouderwets, anderen zijn er zo weg van dat ze er ieder jaar voor naar de Provence rijden. Wat je er ook van vindt, de oeroude en wereldwijd bekende lavendel (Lavandula) is een plant met een enorm scala aan kwaliteiten waar boeken over vol geschreven zijn.

Vlog: Zo maak je een kruidenspiraal

Vlog: Zo maak je een kruidenspiraal

Heb jij al een kruidenspiraal in je tuin?
Een kruidenspiraal is mooi en functioneel. De hoogteverschillen zorgen voor gunstige groeiomstandigheden voor je kruiden. Je kunt er veel planten in kwijt en het is ook nog eens heel efficiënt water geven.

Vaste groenten in de moestuin

Vaste groenten in de moestuin

Wil je zonder veel werk vroeg in het voorjaar kunnen oogsten, zet dan een aantal vaste planten in de moestuin. De keuze aan vaste, eetbare planten is veel groter dan je verwacht. Maar pas op: vaste moestuinplanten zijn vaak behoorlijk eigenzinnig.

Moestuintips van Floor Korte – Aardbeienalarm

Moestuintips van Floor Korte – Aardbeienalarm

Het aardbeienalarm is nu echt afgegaan. Door de warme, maar ook natte dagen groeien de planten ontzettend goed. Wat een oogst verschijnt er bij mij uit de tuin. Ze noemen het niet voor niks een alarm, omdat ze nu op zijn lekkerst zijn en er heel veel oogst is uit de eigen tuin. Beter en duurzamer dan van eigen bodem kan niet. Heb jij op dit moment helemaal niet zoveel oogst? Geen paniek, want dit kan heel goed aan het ras liggen.

Eten uit de stadstuin: Sla

Eten uit de stadstuin: Sla

In mijn volkstuin, maar ook thuis op het terras, kweek ik ieder jaar verschillende soorten sla. Na een week of vier kun je de eerste blaadjes oogsten. Pluk of snijd het blad voor je salade, maar laat het plantje staan. Na een paar weken groeit er weer nieuw blad.
Heb je niet veel zon op je balkon, dat is voor sla geen probleem. Het duurt alleen iets langer voordat je kunt oogsten.

Vlog: Zaaien in juli

Vlog: Zaaien in juli

Na midzomer kan er een heleboel gezaaid worden, de kans op in bloei ‘schieten’ is veel minder en bladgewassen kunnen nu dus veel langer blijven staan. Ook zomerwortel, bietjes en bonen kunnen nu nog gezaaid worden. Wanneer je dit voor je zomervakantie doet, heb je een najaar vol oogst.