Groene vragen of megatrots op je oogst? Deel het hier!

Laatste nummer

Forum

Heb je een vraag over Stadstuinieren? Wij hebben verschillende experts die jouw vraag kunnen beantwoorden. Uiteraard kun jij ons ook deelgenoot maken van jouw kennis en kunde. Heb je een vraag? Stel hem hier

Recept: Groene ravioli met spinazie

Recept:  Groene ravioli met spinazie Spinazieblaadjes zijn ideaal om groene ravioli mee te maken. Dit klinkt ingewikkelder dan het is. Het basisrecept voor pasta is namelijk vrij simpel: 1 ei op elke 100 gram bloem (50 gram per persoon is meestal voldoende) en daarbij...

Recept: Geroosterde tomaten

Er zijn ontelbaar veel recepten te vinden voor tomaten. In tegenstelling tot de meeste groenten verliezen tomaten hun voedingsstoffen niet tijdens het verhitten. Integendeel: de voedingsstoffen komen juist beter vrij en bevatten veel gezonde antioxidanten!

Compost, het zwarte goud – Tip van Taco

In een kleine tuin heb je maar weinig groen afval. Zelfs met de bladeren uit de bladkorf, zet dit geen zoden aan de dijk. Vorige week vroeg een buurvrouw of ik nog ruimte had ik de groene container, voor haar gemaaide gras. Ik heb direct ja gezegd en een kruiwagen...