Groene vragen of megatrots op je oogst? Deel het hier!

Laatste nummer

Forum

Heb je een vraag over Stadstuinieren? Wij hebben verschillende experts die jouw vraag kunnen beantwoorden. Uiteraard kun jij ons ook deelgenoot maken van jouw kennis en kunde. Heb je een vraag? Stel hem hier

Compost, het zwarte goud – Tip van Taco

In een kleine tuin heb je maar weinig groen afval. Zelfs met de bladeren uit de bladkorf, zet dit geen zoden aan de dijk. Vorige week vroeg een buurvrouw of ik nog ruimte had ik de groene container, voor haar gemaaide gras. Ik heb direct ja gezegd en een kruiwagen...

Recept: Soep met snijbiet

Recept: Soep met snijbiet Vers geplukt is snijbiet het lekkerst, dan zijn de stelen en de bladeren nog knapperig en fris. De jonge kleine blaadjes zijn heerlijk in salades, de grotere bladeren en stelen kun je stomen, smoren, koken of roerbakken. Je kunt het ook als...

Recept gevulde courgettebloemen

RECEPT van Esther Kuiler: Gevulde courgettebloemen Pluk ’s morgens vroeg de net geopende vrouwelijke courgettebloemen met vruchtbeginsel. Borstel ze met een zacht borsteltje schoon en haal eventuele insecten eruit. Bewaar de bloemen in de koelkast zodat ze niet...