fbpx

Groene vragen of megatrots op je oogst? Deel het hier!

Laatste nummer

Forum

Heb je een vraag over Stadstuinieren? Wij hebben verschillende experts die jouw vraag kunnen beantwoorden. Uiteraard kun jij ons ook deelgenoot maken van jouw kennis en kunde. Heb je een vraag? Stel hem hier

Zomerse bessentaartjes

Het hoogtepunt van het zomerse oogstseizoen is het moment dat je in de tuin overweldigd wordt door het enorme kleurrijke aanbod aan bessen. Die kleine kleurige pareltjes van de zomer vormen meteen de basis voor speelse creativiteit in de keuken. Laat je leiden puur door kleur, geef ze een eenvoudige basis, voeg een beetje zachte room toe om de friszoete smaak te begeleiden en versterk hun glans met een laagje bovenop. Zo eenvoudig is het om al dat moois uit de tuin om te zetten tot heerlijke bessentaartjes.

Proeven, papier en plantenlabels – Tip van Taco

Het is een geweldig moment in de moestuin. De aardbeien geven gul, doperwten, tuinbonen, peultjes en capucijners zijn niet bij te oogsten en de eerste courgettes en andere vruchtgewassen zijn bijna oogstbaar. Net als het gras bij de buren soms groener lijkt, hebben...

Stella’s Wereld: Goede grond, blije planten

Tuinieren is soms net als koken. Zeker als het gaat om het onderhoud van de grond. Zowel in een tuin op het land als in een balkontuin. Het is jammer dat veel tuinboeken meestal pas in het laatste hoofdstuk aandacht besteden aan de grond. Naar mijn idee zou dat juist het eerste hoofdstuk moeten zijn, want een voedzame grond is het begin van alles.

Moestuintips van Floor: Water geven

Heeft de regen jouw tuin overgeslagen dan betekent dat ook dat de grond van de moestuin, of jouw bakken op het balkon, extra veel water nodig heeft. Door de warmte verdampt het namelijk een stuk sneller. Zonder water groeien je plantjes veel trager of gaan ze zelfs dood. Daarom hier een aantal handige tips.