Vragen en tips over fruit en noten

Heb je een vraag over Stadstuinieren? Wij hebben verschillende experts die jouw vraag kunnen beantwoorden. Uiteraard kun jij ons ook deelgenoot maken van jouw kennis en kunde. Heb je een vraag? Stel hem hier

Zelf plantaardige melk maken

Met soyamelk en rijstmelk ben ik al een tijdje vertrouwd, maar ik had tot voor kort niet kunnen vermoeden dat ik zelf binnen een mum van tijd en op super eenvoudige wijze melk zou kunnen maken van walnoten uit de tuin of van hazelnoten uit het park en dat deze melk ook nog eens ontzettend lekker zou zijn!

Groene geheimen: Gojibes

De populaire superfood gojibessen kom je in alle glossy magazines tegen en staan bekend om hun hoge gehalte aan antioxidanten en sporenmineralen, zoals zink, ijzer, calcium en selenium. Wat de meeste mensen niet weten is dat gojibesplanten gemakkelijk te kweken zijn en je voorzien van biologische superbessen, rechtstreeks vanuit je eigen tuin. Het zijn taaie planten en eenmaal gevestigd zullen ze er geen probleem mee hebben om te groeien in voedselarme grond. Plus: je hoeft ze bijna geen water te geven.