Heb je een vraag over Stadstuinieren? Wij hebben verschillende experts die jouw vraag kunnen beantwoorden. Uiteraard kun jij ons ook deelgenoot maken van jouw kennis en kunde. Heb je een vraag? Stel hem hier
Hoewel allerlei zaaiagenda's zeggen dat het over is, blijf zaaien! In een luw hoekje, onder vliesdoek, in een platte bak, onder een geïmproviseerd tunneltje of het kasje waar de tomaten net uit zijn zaai je ook nu nog: winterpostelein, veldsla, spinazie, tuinkers,...
Dit jaar had ik heel veel tomatenrassen buiten in de tuin staan. Ik was vooral heel erg benieuwd naar alle smaakverschillen. Het kweken van tomaten in een kas is het meest ideaal en dit is algemeen bekend. Tomaten zijn erg vatbaar voor ziektes als ze buiten groeien en...
Wanneer je in juni / juli volgend jaar een flinke knoflookbol wilt oogsten dan plant je het beste ruim voor de winter. Het ezelsbruggetje voor een mooie knoflookoogst = 10 - 10 - 10 - 10 Rond 10 oktober plant je ze op 10 cm van elkaar in de rij en (maximaal) 10 cm...
GEBAKKEN GROENE TOMATEN Heb je nog groene tomaten in je vensterbank liggen die moeite hebben met rijpen, dan is het nu de tijd om ze op te eten. Misschien herinner je je de film Fried Green Tomatoes nog uit 1991? Wist je dat je ook echt onrijpe groene tomaten kunt...
Gewassen met een korte groeiperiode en weinig behoefte aan warmte kan je nu nog (net) zaaien. Als het weer dan een beetje meezit kan je tot de eerste vorst oogsten en een aantal die-hards groeit zelf dan langzaam door. Rucola, veldsla, dille, koriander,...
Zelf zaden overhouden van erwten, peulen en bonen is niet zo ingewikkeld. Ze zijn in principe zelfbestuivend, hoewel ze wel kunnen kruisbestuiven door insecten of als ze erg dicht op elkaar staan. Om zaad te winnen laat je een deel van de peulen hangen tot ze droog,...
De Japanse wijnbes is een fruitsoort waar je heel veel plezier van hebt en waar je lekker van kunt smullen. Dit besje is lekker zoet van smaak. Ik at de besjes altijd zo van de plant op of deed ze ‘s ochtends lekker in mijn yoghurt. Ik heb er ook al eens jam van...
Veel tuinen hebben het geluk dat ze volledig in de zon staan. Dit is dus een tuin op het zuiden. Helaas zijn er natuurlijk ook tuinen die meer in de schaduw liggen en misschien zelfs maar 2 uur zon per dag. Wees niet getreurd, want zelfs dan kun je echt wel wat laten...
De druiventrossen zijn mooi vol dit jaar. Door flink schudden kan je de minder goede bessen er tussenuit schudden, soms is het nodig om ook wat te krenten. Wanneer je wat bessen weghaalt zijn de trossen wat opener en is er minder kans is op schimmel. Hoewel de bessen...