Gewassen met een korte groeiperiode en weinig behoefte aan warmte kan je nu nog (net) zaaien.
Als het weer dan een beetje meezit kan je tot de eerste vorst oogsten en een aantal die-hards groeit zelf dan langzaam door. Rucola, veldsla, dille, koriander, winterpostelein, snijbiet (voor klein blad) kunnen nog lukken.
Natuurlijk gaat het allemaal sneller en beter als je deze teelten kan bedekken in een platte bak of onder vliesdoek, waardoor de omgeving en grond warmer blijven.
Ikzelf zaai mijn restjes andijvie en sla, die volgend jaar over hun gegarandeerde kiemdatum heen zijn, ook nu nog. Hierdoor heb ik eind oktober nog een (kleine) oogst malse blaadjes – mét een beetje geluk!

aarde