Maak kennis met bijzondere gewassen en stadstuinen om van te smullen. Lees verhalen van andere tuinders en leer alles over wildplukken.
Als je in het bezit bent van een dakterras of terrein met arme grond, kan een strobaalmoestuin een uitkomst zijn. En het is gemakkelijk: zonder spitten of graven plant je eenvoudig de zaailingen in een strobaal. Met als grootste pluspunt: geen onkruid en afval. Maar hoe ga je precies te werk? En welke planten voelen zich lekker in een strobaal? Stadstuinieren zocht het uit.
Heb jij hem al?
STADSTUINIEREN 01-2019 | Variatie in Radicchio | Moestuintips van Floor | De hangende tuinen van Borgerhout | Volop vrolijke moestuinplannen | Kweek je eigen sojamelk | Verticaal tuinieren | De kunst van het drogen | Wildplukken | Doe Het Zelf | Columns | Recepten en nog veel meer…
Mierik, beter bekend als mierikswortel, is een vaste plant die al meer dan 3000 jaar wordt gekweekt. Deze is afkomstig uit Oost-Europa en in de Griekse mythologie werd gezegd dat zijn extreem gezonde pittige wortels meer dan hun gewicht in goud waard waren…
Wie met succes vleeseters uit Amerika wil houden, kan het beste beginnen met Darlingtonia californica, de cobralelie. Maak een moerasje in een cementkuip of een plastic emmer door die te vullen met een mengsel van twee delen turf en een deel veenmos.
Als natuurliefhebber, wildplukker voor restaurants en moestuinder zijn eetbare planten, bloemen en paddenstoelen mijn passie. Ik pluk en scharrel graag mijn maaltijd in park en bos bij elkaar. Dit voorjaar is een bijzonder goed maartviooltjes-jaar…
De oneindige boerenkool is een tweejarige variant die je zaait in het voorjaar. De origine van deze soort ligt in Oost Friesland (waar volgens de Grünkohl boer/held Reinhard Lühring maar liefst 60 verschillende soorten te vinden zijn!). Met voldoende voeding groeit hij als een speer!
Bij onze achterdeur staat een grote zinken teil met elk jaar een andere, eetbare beplanting. Door verschillende gewassen, kruiden en eetbare bloemen met elkaar te combineren tot een kleine polycultuur, kan ik een minituintje creëren dat een gevarieerde oogst levert, er aantrekkelijk uitziet en door de diversiteit meestal weinig last heeft van ziektes en belagers.
Warmteminnende gewassen zoals chilipeper, paprika, tomaten en aubergine hebben een lange, warme groeiperiode nodig voor rijpe vruchten. Met chilipepers kun je binnen al vanaf februari beginnen.