Maak kennis met bijzondere gewassen en stadstuinen om van te smullen. Lees verhalen van andere tuinders en leer alles over wildplukken.
In de nieuwe economie zullen mensen meer met elkaar gaan delen en ruilen, zo wordt er al jaren beweerd. Een potje zelfgemaakte jam over of iets teveel pompoenen gekweekt? Er zijn legio initiatieven om je overschot op een leuke manier van de hand te doen. Dus kun je zelfs je buren niet meer blij maken met een paar groene kolen, dan bied je je oogst aan op het internet. Cashew Stadstuinieren nam de proef op de som.
De Vlaamse Geert van Kerckhove had een goede baan als interaction designer, maar koos ervoor om stadsimker te worden in Amsterdam. Zijn bijenvolken begeleidt hij op natuurlijke wijze. “Het zou goed zijn als we de natuur niet leegroven, maar gebruiken wat over is.”
Wat doe je met gier in de moestuin? En wat is het nut van een mulchlaag rondom je planten? Kim Leysen alias madame Zsazsa weet er alles over.
De stadsmoestuin volgens Wim Lybaert "Alles is makkelijk. Je moet gewoon kijken naar wat elk gewas vraagt" Vanuit zijn tuin in Brugge verovert moestuin-goeroe Wim Lybaert de wereld. Hij presenteerde een televisieserie en bracht een inspirerend boek uit. Wie is Wim...
Dat je met een niet al te groot dakterras je toch echt wel een moestuinier kunt voelen, bewijst Namita Bhargava. Zij woont op drie hoog in Amsterdam-West. Haar dakterras is ’s zomers een waar paradijsje…
Een ervaren moestuinier kent het belang van compost en het eerste wat Ivan toont is dan ook zijn compostbak. “Ik maak compost van het kort gemaaide gras van de buren in de straat…
Over de hele wereld worden skylines uitgebreid met indrukwekkende bouwwerken en nieuwe stadsstructuren. Soms lijkt het volbouwen van steden ten koste te gaan van de verhouding tussen groen en beton. Maar er vindt juist een omslag plaats in stedelijke vergroening. Steeds meer mensen worden verleid verder dan de dakrand te kijken en ontdekken daar een zee van ongebruikte ruimte.
Groenten in de hoofdrol "De nieuwe vorm van moestuinieren gaat over lekker, vers en nét iets anders" De moestuin staat opnieuw volop in de belangstelling. Er is een tekort aan volkstuintjes en er worden volop grasveldjes omgespit en pottentuinen, daktuinen en...
Vaste groenten in de moestuin "Wie eenmaal de smaak van vaste groenten te pakken heeft, wil graag meer" Wil je zonder veel werk vroeg in het voorjaar kunnen oogsten, zet dan een aantal vaste planten in de moestuin. De keuze aan vaste, eetbare planten is veel groter...