Marleen Sloots-Akse uit Gramsbergen wist niets van tuinieren toen ze aan haar eerste vierkante meter moestuin op het dakterras begon. Een paar jaar later heeft ze een moestuin die ruim zes vierkante meter groot is.
Maak kennis met bijzondere gewassen en stadstuinen om van te smullen. Lees verhalen van andere tuinders en leer alles over wildplukken.
Marleen Sloots-Akse uit Gramsbergen wist niets van tuinieren toen ze aan haar eerste vierkante meter moestuin op het dakterras begon. Een paar jaar later heeft ze een moestuin die ruim zes vierkante meter groot is.
Amarant is supergezond, maar vooral supermakkelijk. Het is een erg veelzijdig gewas waarvan je bladeren en zaden kunt oogsten.
Vanuit zijn tuin in Brugge verovert moestuin-goeroe Wim Lybaert de wereld. Hij presenteerde een televisieserie en schreef inspirerende boeken over moestuinieren.
Een van de mooiste vruchten om uit je eigen tuin te oogsten is de vijg. De vijg hoort, meer nog dan andere vruchten, perfect rijp, vol zoet en zacht geplukt te worden. Ze verdragen dan nog nauwelijks transport en moeten dus meteen gegeten worden. Ideaal dus om zelf te kweken. Maar hoe succesvol is de teelt van zo’n zuiderse vrucht hier bij ons in het noorden?
Hop is een sterke klimplant die het ook goed doet in potten op je terras en op je balkon. De hopbellen zijn een feest om te zien.
Het is juli en de vruchtontwikkeling bij de peperplanten komt al goed op gang. Met name aan de Rocoto, Aleppo, Cayenne, Thai Chilli en Aji Amarillo hangen al flink wat pepers, die ook al aardig van formaat zijn. Van de Thai Chilli beginnen ook al rijpe pepers te komen.
Ik heb altijd al een moestuin willen hebben, maar ik had er eerder geen ruimte voor. Toen we dit huis kochten, kreeg ik eindelijk een tuin. De voortuin was volledig bestraat, zodat het in eerste instantie ook niet voor de hand lag om daar met moestuinieren te starten. Totdat ik op het idee gebracht werd om met bakken te gaan werken.
Hier een leuke doe het zelf tip om je voorraad bigshoppers wat te verkleinen: maak er een fleurig zonnedoek van!
Dit is een basisrecept voor coleslaw. Voeg er naar smaak kruiden als peterselie of dille aan toe. Of varieer met walnoten. Ook erg lekker!