Dol op dille – Tip van Taco

Dille, kervel en koriander zijn geweldige kruiden voor zomerse gerechten.

Zaai deze fijne keukenkruiden regelmatig opnieuw, een of twee keer per maand een rijtje van zo’n 50 cm per soort en je hebt altijd vers bij de hand.
Als je van een vroege zaai een paar dille planten tot bloei laat komen krijg je heerlijk geurende bloemetjes voor over salade of in kruidenkwark.
Laat je koriander schieten dan krijg je korianderzaadjes of ketoembar voor in warme geurige gerechten.

Dilledille loof