Vierkante-Meter-Tuin: Bietjes

“Een heerlijk snel gewas”

Vierkante-Meter-Tuin Topgewas!

BIETJES

Eentje uit het rijtje ‘Beste Aller Tijden’ voor de vierkante-meter-tuin is absoluut de biet.

  • Zaai ze vanaf maart tot juli direct in jouw tuinbak.
  • Probeer eens de soort ‘Bulls Blood’, met z’n prachtige dieprood/paarse bladeren.
  • Week de zaadjes 1 uur voor het zaaien in warm water om ontkieming te versnellen.
  • Verdeel 9-16 zaadjes per vakje (we beginnen met 16 en oogsten ieder 2e plantje als baby-bietje waarna we de rest laten doorgroeien).
  • Zaai om de week 1 vakje (maart tot juli) voor een constante oogst tot aan de herfst.
  • Een heerlijke snel gewas dat al binnen 8-12 weken geoogst kan worden.

Stadstuinieren 2015-02 Tekst en fotografie: Natassia Doets