Tip: Blijven zaaien in november

Zaaien in november
Hoewel allerlei zaaiagenda’s zeggen dat het over is, blijf zaaien! In een luw hoekje, onder vliesdoek, in een platte bak, onder een geïmproviseerd tunneltje of in het kasje waar de tomaten net uit zijn.
Zaaien in november
Groene blaadjes
Winterpostelein, veldsla, spinazie, tuinkers en rucola kunnen nog gezaaid worden. Ook pittige blaadjes als lepelblad en veldkers. Het is niet zeker dat alles een grote oogst oplevert – hoewel, baby spinazie is echt de koningin van het wintergroen – maar het voorziet je zeker de komende maanden van een aanvulling op je salade of een ‘zomerse’ sandwich. Op de foto zie je de in november gezaaide veldsla, winterpostelein, spinazie en tuinkers boven komen piepen
Knoflook poten
Knoflook poot je vanaf september tot half november. Wat later kan ook nog maar dan zullen de tenen geen grote bollen meer vormen. Je kunt dan wel genieten van het frisse, smaakvolle blad.
Stadstuinieren Tip van Taco november – Tekst: Taco IJzerman