Stadstuinieren

Stadstuinieren; het leukste tijdschrift over het kweken van je eigen groente, fruit en kruiden. Praktische tips voor de beginnende urban gardener en inspirerende artikelen voor de doorgewinterde stadslandbouwer.

Japanse miniblad-moestuin

Japanse miniblad-moestuin

Japanse Miniblad-moestuintjes passen perfect in de hedendaagse trend van snel, makkelijk, gezond, opvallend van smaak en zijn vrijwel overal toepasbaar. En het gaat écht supersnel. In amper één tot drie weken tijd kweek je in een ondiepe bak of stijlvolle schaal een origineel miniblad-moestuintje; mooi om naar te kijken en klaar om meteen uit te oogsten.

Moestuintips van Floor: Beestjes in de moestuin

Moestuintips van Floor: Beestjes in de moestuin

Er zijn veel beestjes die je liever niet hebt in de moestuin. Een oogst die helemaal wordt opgegeten door de muizen is niet leuk, want alle tijd die jij gestoken hebt in het kweken van je plantjes is dan ineens voor niets geweest. Maar de beestjes die jouw oogst verpesten drastisch verwijderen, heeft ook nadelen. Heel veel beestjes hebben we namelijk echt nodig in de moestuin en zijn echte helpers. Wist je dat je bepaalde beestjes door middel van geuren heel goed op een afstandje kunt houden?

Tomaten onder afdak

Tomaten onder afdak

Tomaten staan graag droog. Op het terras van een kennis zag ik tomaten onder een grote parasol, een geweldig slimme ‘uitvinding’! In een speciekuip stonden zes verschillende tomatenplanten, kers-, salade-, pruim- en vleestomaten in rood en geel, onder een grote gele parasol, die met een steunkruis was vastgezet aan de kuip

Vlog: Water geven, enkele tips

Vlog: Water geven, enkele tips

Het blijft erg droog in de tuin. Gieten blijft dus nodig.
In deze vlog geeft Taco je enkele tips om wat efficiënter water te kunnen geven.
Bijvoorbeeld met de Olla irrigatie pot of een gewone bloempot.

Eten uit de stadstuin: Tarte tatin met bieten

Eten uit de stadstuin: Tarte tatin met bieten

Bieten horen wat mij betreft in de groente top 5 voor beginners. Dé superfood van de moestuin, want ze doen het eigenlijk ieder jaar goed. Het enige dat je hoeft te doen, is een zonnig plekje uitzoeken en zaaien. Vanaf april zaai je direct in de tuin en in juli oogst je de eerste bietjes.

Moestuintips van Floor: Regenwater opvangen

Moestuintips van Floor: Regenwater opvangen

Vorig jaar hebben we heel veel warme dagen gehad en dat is natuurlijk ontzettend fijn als je op dat moment lekker vakantie houdt en even niks hoeft te doen, maar het is niet voor iedereen leuk. Op een gegeven moment mocht er op bepaalde plaatsen niet eens meer gesproeid worden vanwege waterschaarste. Ook het water geven met de tuinslang of gieter was soms echt niet te doen. Het water was gelijk weer verdampt als je het had gesproeid of er alleen maar naar keek.

Moestuinmoeder: Moestuineconomie

Moestuinmoeder: Moestuineconomie

“Levert zo’n moestuin nu nog wat op?” zo hoor ik vaak. “En wat kost zo’n moestuin nu eigenlijk? Haal je dat geld er wel uit?” En helemaal mooi is de opmerking: “Die groente van jou is eigenlijk heel duur, kijk maar eens hoeveel uur je in die tuin aan het werk bent.”

Recept: Radijs inmaken

Recept: Radijs inmaken

Als je oogst een keer groter is dan verwacht, kun je overwegen om de radijsjes in te maken. Dat is een leuke manier om ze wat langer te kunnen bewaren en maakt ze tot een extra bijzondere toevoeging aan salades of een broodje kaas

Groene portretten: Munt

Groene portretten: Munt

Muntplanten zijn ongelofelijk sterk en doen het in bijna elke tuin goed. Sterker nog, als je ze niet in toom houdt, nemen ze met het grootste gemak je buitenruimte over! De meerjarige en winterharde munt is een woekeraar, het ene ras nog meer dan het andere. Wil je voorkomen dat je tuin, dakterras of balkon één groot muntparadijs wordt (waar vlinders geen bezwaar tegen zouden hebben!), dan kun je de planten beter in ruime bakken of potten zetten.