fbpx

Stadstuinieren

Stadstuinieren; het leukste tijdschrift over het kweken van je eigen groente, fruit en kruiden. Praktische tips voor de beginnende urban gardener en inspirerende artikelen voor de doorgewinterde stadslandbouwer.

Heilzaam kruid: Rozemarijn

Heilzaam kruid: Rozemarijn

Rozemarijn 'Blue Winter' is een winterharde heester, die van maart tot en met mei bloeit met kleine blauwwitte bloemen. De plant heeft smalle naaldachtige bladeren, die aan de bovenkant groen zijn en aan de onderkant witgrijs. De plant wordt één tot twee meter hoog....

Recept Mie Goreng

Recept Mie Goreng

Mie Goreng Hoofdgerecht, 4 personen Een topper uit de Aziatische keuken is Mie of Mee Goreng (in Indonesië heet het Mie en in Maleisië Mee). Het is een makkelijk gerecht dat vele variaties kent. In veel Aziatische landen eet je het in stalletjes op straat, waar het...

De kok en zijn moestuin: Jim de Jong

De kok en zijn moestuin: Jim de Jong

Jim de Jong is de kok en eigenaar van restaurant De Jong. Continu zoekt hij naar nieuwe smaakcombinaties. Bloemen hebben daarbij zijn speciale belangstelling. Een groot deel daarvan haalt hij uit zijn eigen moestuinen…