recept

Engelwortel gin zelf maken

Met engelwortel kan je veel maken, zo ook engelwortel gin. Wanneer ik engelwortel pluk, is dit altijd het recept waar ik het meest naar uit kijk om het te maken. Het is een eenvoudig recept dat o-zo-lekker is!

Ingrediënten voor de engelwortel gin:

10 grote stengels engelwortel
3 liter vodka
200 gram suiker

Zo maak je de engelwortel gin:

Was de stengels engelwortel.
Deb de stengels een beetje droog en portioneer ze daarna.
Verdeel de stengels en suiker over drie grote potten waar de 3 liter vodka in past. Het beste is om een goed sluitende potten te pakken
Voeg alles samen en zet voor 3 maanden weg.
Schud elke twee weken de potten zodat de suiker goed oplost.
Na 3 maanden is het tijd om het drankje te maken! Giet de gin in een glas, drink met ijs en/of tonic.

Makkelijk hé?! Een heerlijke engelwortel gin die je ook nog eens zelf hebt gemaakt, dat is iets om trots op te zijn. Met dit recept krijg je ook best wat gin, leuk om met vrienden en familie te drinken of om cadeau te geven.