Recept: Bosbespannenkoeken

Mijn lievelingsrecepten met Bosbessen!

Bosbespannenkoeken

Ingrediënten:

150 gram bloem
1 theelepel bakpoeder
60 gram kristalsuiker
1 ei
150 ml melk
250 gram rijpe bosbessen
boter

Werkwijze:

– Maak van de bloem, bakpoeder, kristalsuiker, ei en melk een beslag
– Laat het beslag een uur rusten in de koelkast
– Smelt boter in de koekenpan en voeg dan 2 eetlepels bosbessen toe
– Laat de bosbessen iets zacht worden
– Voeg dan beslag toe
– Bak om en om goudbruin, de bessen versmelten in het beslag

Artikel: Wildplukken, bosbessen lekker en gezond
Recept: Bosbessen-yoghurt-honing-smoothie
Recept: Gezichtsmasker met bosbessen