Groen- Hollandse Rode

Recept van Femke Mosch van de PRIKbar (speciaal voor de lezers van Cashew Stadstuinieren)

Groen- Hollandse Rode

Cocktail van Hollandse bodem.
Door de appelazijn lekker verkwikkend en dorstlessend.

Ingrediënten
1cl bosvruchtenlimonade – 1 cl appelazijn – 4 cl Terschellings cranberry-sap, licht gezoet – 4 cl Westlandse aardbeienlikeur – ruim ijs – 15 cl bruisend water – takje munt

Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten in een cocktailshaker. Schud goed. Giet het mengsel in een glas, zonder het ijs. Voeg er 15 cl bruisend water aan toe. Maak af met ijsblokjes en een takje munt.

Liever geen alcohol? Laat de likeur weg, de appelazijn geeft door zijn zurige smaak de kick van een alcoholisch drankje.