Recept: Paprika sushi

Recept: Paprika sushi

De kleine mini-paprika’s zijn ideaal om snel te vullen en te serveren als sushi.

Ingrediënten:

Enkele mini-paprika’s, sushi rijst, edamameboontjes, sojasaus

Bereiding:

Halveer de mini-paprika’s, vul ze met de rijst en duw als laatste enkele groene boontjes in de rijst. Maak het af met een beetje sojasaus bovenop.

Stadstuinieren 2018-03 – Tekst: Natassia Doets