Recept Radijs: Radijschips

Knapperige radijschips:

  1. Snijd een handje vol radijsjes in dunne plakjes.
  2. Verwarm de oven tot 150ºC.
  3. Bedek de plakjes met een laagje olijfolie en voeg zout en peper toe (en wat kruiden of specerijen naar wens).
  4. Verspreid gelijkmatig over een plaat met bakpapier en bak ongeveer een uur tot ze droog en knapperig zijn. Lekker!

Eet smakelijk!

Meer inspiratie:

Kweken met de Kids: Radijsjes
Recept Pesto met radijs – Vlog
Recept: Radijs inmaken
Eten uit de stadstuin: Risotto met geroosterde radijsjes
Moestuin voor kinderen: De vruchtgroenten

 

Stadstuinieren

Tijdschrift voor de kweker
Voor balkon, dakterras of moestuin

Jaarabonnement vanaf € 22,50

Abonnement-Stadstuinieren
Stadstuinieren 2015-02 Tekst: Natassia Doets