Zoete salade met paprika - Stadstuinieren
recept

Zoete salade met paprika

Salade met paprika

Recept: Zoete salade met paprika

Ingrediënten

  • 1 zoete rode of oranje paprika
  • enkele verse walnoten
  • verse zoete pitloze druiven
  • enkele bladeren sla, radicchio of krulandijvie
  • koriander
  • een theelepel blauwmaanzaad
  • een eetlepel walnotenolie
  • grof zout
  • gomasio (sesam-zoutmengsel)

Zo maak je het

  1. Oogst, was en spoel alle ingrediënten.
  2. Schik alles vlak voor het serveren op een bord. Begin met de knapperige groene bladeren en vervolgens de gesneden paprika.
  3. Maak het gerecht af met druiven, noten, koriander, olijfolie, maanzaad, zout en gomasio.

Meer inspiratie:

Paprika kweken – Zo doe je dat
Paprika kweken, welke soort kies je?
Opvolgend zaaien – Vlog
Aardappels kweken in een pot
Tomaten kweken in potten
Physalis kweken
Mexicaanse smaken in de moestuin

Het magazine

Los kopen
€ 7.95
Abonneren
Vanaf € 22.50

Stadstuinieren 2018-03 – Tekst: Natassia Doets

logo
Sluiten
close