Kartoffelbrot

Het is erg leuk om rassen te kweken die je niet in de winkel of op de markt kunt kopen en om daar dan nieuwe en onbekende recepten mee uit te proberen. Duits ‘kartoffelbrot’ bijvoorbeeld. Ik had het wel eens gegeten, maar nog nooit zelf gebakken. Terwijl het recept vrij eenvoudig is!
Klaar is je kartoffelbrot!
Aardappels kweken in een pot
Recept met Biet: Borscht
Recept: Verse rode zuurkool
Aardpeer planten in de tuin
Zelf tijmsiroop maken
Stadstuinieren 2014-03 – Tekst en fotografie: Stella Faber
Abonneer je vandaag nog op Stadstuinieren. Het leukste tijdschrift met 100 pagina’s bomvol tips voor de urban gardener. Indoor, balkon, dakterras of moestuin.
Meld je ook aan voor een maandelijkse inspiratienieuwsbrief in je mailbox!