fbpx

Stadstuinieren

Stadstuinieren; het leukste tijdschrift over het kweken van je eigen groente, fruit en kruiden. Praktische tips voor de beginnende urban gardener en inspirerende artikelen voor de doorgewinterde stadslandbouwer.

Chilipepers kweken – juni – Toppen en isoleren

Chilipepers kweken – juni – Toppen en isoleren

Na een paar weken begon ik met het isoleren van pepers voor het seizoen van volgend jaar. Dit doe ik door over een nog dichte bloem een gripzakje te plaatsen en voorzichtig aan te drukken richting de steel. Als de bloem zichzelf dan bevrucht heeft en de peper onder de bloem begint te groeien, knip ik het zakje open. Ik weet dan dat ik die peper, als hij helemaal rijp wordt, kan gebruiken om zaden te oogsten. Je voorkomt dan het jaar erop verrassingen als gevolg kruisbestuiving.

Goudsbloem zaaien en kweken

Goudsbloem zaaien en kweken

De goudsbloem vrolijkt met zijn uitbundige kleuren elke tuin op. In de kruidentuin past hij perfect vanwege zijn toepassingen in allerlei huismiddeltjes. In de moestuin is de plant geschikt voor algemene grondverbetering en inzetbaar in de combinatieteelt. En vanwege zijn enorme diversiteit in kleur mag hij ook in een siertuin niet ontbreken.

Kiwibes kweken en oogsten

Kiwibes kweken en oogsten

De vruchten van de Issai zijn niet alleen prachtig en heerlijk, maar als bijkomend voordeel zijn de planten zeer geschikt voor zelfs de kleinste balkon- of stadstuin, omdat ze zelfbestuivend zijn. Dit in tegenstelling tot veel van de gebruikelijke commerciële kiwiplanten. Die zijn mannelijk óf vrouwelijk en vereisen beide seksen (en veel ruimte) om vruchten te kunnen dragen.

Venkel zaaien en oogsten

Venkel zaaien en oogsten

Venkel zaai je laat in het seizoen, aan het einde van de lente. Je kunt het prima na de oogst van de radijsjes of raapsteeltjes, op dezelfde plek zaaien. Als je venkel eerder zaait, dan is de kans op doorschieten erg groot. Dat betekent dat er geen knol ontstaat, maar dat de plant bloeit. Dat is op zich niet erg. Want na de bloei kun je de zaden gebruiken voor thee en als smaakmaker in sauzen. Je kunt speciale variëteiten kopen die je wel vroeg kunt zaaien en die niet snel doorschieten.

Stadstuinieren abonnement

Stadstuinieren abonnement

Stadstuinieren. Het leukste tijdschrift voor balkon, dakterras en moestuin
Neem nu een abonnement op Stadstuinieren. Kies voor een introductiekorting en betaal slechts € 19,95 óf kies voor een welkomstgeschenk. Met een jaarabonnement krijg je vier keer STADSTUINIEREN op je mat. Ook leuk om cadeau te geven!

Chilipepers kweken – mei

Chilipepers kweken – mei

In totaal heb ik 16 soorten pepers binnen opgekweekt. Het is zo’n beetje het hele spectrum van mild (Jalapenõ, Aji Panca) tot superheet (Carolina Reaper). Het opkweken gebeurt eerst met een LED kweeklamp. Als de zaailingen groot genoeg zijn komen ze in de serre te staan, waar behoorlijk veel lichtinval is.

Rondje moestuin – half april

Rondje moestuin – half april

Er is half april nog niet zo veel te zien in de moestuin, maar toch is er er al veel gedaan en gezaaid. Als het de komende weken een paar keer regent, verandert de nu nog kale moestuin in een zee van groen(ten). Nu benut ik de droogte nog even om te wieden en de wortelonkruiden te bestrijden.