Kweken en oogsten

Chilipepers kweken op de vensterbank

Chilipepers, paprika, tomaten en aubergines zijn echte warmteminnende gewassen. Ze hebben een lange en warme groeiperiode nodig om goed te rijpen. Chilipepers kweken op de vensterbank is gemakkelijk om te doen en ook ideaal voor het beste resultaat. Wil je een vroege start maken? Begin dan al in februari met het voorzaaien van chilipepers.

Chilipepers kweken op de vensterbank doe je zo:

Zaai de zaden 1 cm diep in potten of zaaibakken.
Houd de aarde vochtig en warm (circa 21°C) voor een goede kieming.
Zodra de zaailingen sterk genoeg zijn, verpot je ze geleidelijk naar grotere potten.
Oogst van juli tot oktober en zie hoe de vruchten van groen naar geel, oranje, paars en rood verkleuren!

“Als je ze gedurende de winter warm houdt, produceren ze ieder jaar nieuwe vruchten”

Meerjarige chilipepers: overwinteren voor een doorlopende oogst

Wist je dat de meeste chilipepers meerjarige planten zijn? Als je ze tijdens de winter binnen zet en warm houdt, kunnen ze jaar na jaar nieuwe vruchten produceren! Plaats ze op een zonnige plek in huis en geef spaarzaam water om te voorkomen dat de wortels gaan rotten.

Met deze handige tips kan je zelf chilipepers kweken op de vensterbank als een pro.