Moestuin

Tip: Laat wortels van peulvruchten in de grond

Bij peulgewassen vormen zich stikstofknolletjes aan de wortels.

Heb je net je laatste oogst peultjes, erwten, capucijners, tuinbonen of bonen binnengehaald? Gooi dan niet alles weg! Wist je dat het slim is om de wortels van peulvruchten in de grond te laten zitten na de oogst? Waarom? Omdat ze stikstofknolletjes bevatten die goed zijn voor je planten.

Stikstofknolletjes: natuurlijke voeding voor je bodem

Peulgewassen behoren tot de vlinderbloemigen, een plantenfamilie die stikstof uit de lucht kan binden. Hoe werkt dat?Aan de wortels van deze planten zitten kleine geelbruine stikstofknolletjes. Samen met nuttige bodemschimmels slaan ze stikstof op, een essentiële voedingsstof voor andere planten.

Wat kun je het beste doen na de oogst?

Knip de stengels net boven de grond af in plaats van de hele plant uit te trekken.
Laat de wortels in de bodem achter zodat de stikstofknolletjes kunnen afbreken en voeding afgeven aan het volgende gewas.
Zaai of plant daarna een nieuwe teelt, zoals bladgroenten of koolgewassen, die profiteren van de extra stikstof in de bodem.

~~Wil jij wekelijks nieuwe inspiratie voor een productieve moestuin? Abonneer je dan gratis op ons YouTube-kanaal en ontdek nog meer slimme tuintrucs!~~