Groene vragen of megatrots op je oogst? Deel het hier!

Laatste nummer

Forum

Heb je een vraag over Stadstuinieren? Wij hebben verschillende experts die jouw vraag kunnen beantwoorden. Uiteraard kun jij ons ook deelgenoot maken van jouw kennis en kunde. Heb je een vraag? Stel hem hier

lang leesbare labels en zonlicht (UV)

Het is een bekend 'probleem' bij het voorzaaien, stekken, enten e.d. Je schrijft netjes je etiketten en tegen de tijd dat je er weer naar kijkt staat er niets meer op de labels. Lastig, want was het nu een snij of een sperzieboon, een zoete of een siererwt en - bij...

Knoflook

Dit bericht ontvingen wij per mail; Beste mensen, Was blij met het artikel over knoflook. Al enkele jaren poot ik zelf knoflook van de zaadhandel of een opvallende uit de winkel. De groei gaat prima. Maar na de oogst en drogen mis ik de specifieke knoflook geur en...

Recept: Savooiekoolsoep met bacon

Savooiekool heeft een stugger blad dan andere kolen en slinkt minder snel in de pan dan bijvoorbeeld boerenkool. Laat je hierdoor echter niet afschrikken, savooiekool is erg lekker en zit boordevol vitamine C. Ze heeft alleen een iets langere kooktijd dan haar familieleden! Voor deze Stadstuinieren heb ik een voedzame soep van de bladeren gemaakt: “aardappel en savooiekoolsoep met bacon”