Ik zaai nu graag sla en andijviesoorten voor om te kunnen oogsten in de nazomer. Deze kunnen nog voor de vakantie de grond in en dan hebben we lekkere blaadjes in de nazomer. Sla kiemt echter het liefste bij een temperatuur van zo tussen de 15 en 23 graden. Dat gaat komende dagen buiten of in de huiskamer niet altijd lukken. Bij ons staat de sla dus in de kelder, waar het koel blijft. Als de plantjes gekiemd zijn kunnen ze meer hebben en mogen ze ze weer het licht in. (Net voor we op vakantie gaan, zaai ik nog eens wat bladgewassen, zodat deze na terugkomst direct uitgeplant kunnen worden. Deze blaadjes zijn dan oogstbaar tot de eerste vorst.)

sla-in-de-kelder.JPG