Stadstuinieren pakken de Berlijners op hun typische, lichtjes anarchistische wijze aan. Schoenen, voetballen en zelfs kano’s worden omgebouwd tot bloembakken. Tomaten, courgettes en kolen groeien kriskras door elkaar.
Menu
Selecteer pagina
Stadstuinieren
Stadstuinieren; het leukste tijdschrift over het kweken van je eigen groente, fruit en kruiden. Praktische tips voor de beginnende urban gardener en inspirerende artikelen voor de doorgewinterde stadslandbouwer.
Voedselbos in je stadstuin
De laatste tijd krijgt het concept ‘voedselbos’ veel aandacht in de media: vaak gaat het om ambitieuze projecten die meerdere hectares beslaan. Hierdoor kan de indruk ontstaan dat een voedselbos niet interessant voor de gemiddelde stadstuinier. Maar juist in een kleine tuin valt er veel te winnen door in lagen te gaan denken.
Groots genieten met klein fruit
Aardbeien en frambozen kun je in ondiepe balkonbakken telen, mits je start met een luchtige en vruchtbare aarde en zorgt voor voldoende water. Bramen en bessenstruiken kan je ook in een pot of kuip telen, maar in de volle grond is eenvoudiger. Neem altijd potten met een flink volume, zorg voor (pot)grond met een mooie losse structuur en hou de grond goed vochtig.
Moestuintips van Floor: Bloemen in de moestuin
Ook dit jaar zullen er veel verschillende bloemen in mijn moestuin te vinden zijn. Ik ben niet alleen gek op bloemen, maar ook op de beestjes. Wat dacht je van vlinders, bijen en andere insecten? Daardoor zullen er ook weer meer vogeltjes in de tuin te vinden zijn. Zo zit het ecosysteem nu eenmaal in elkaar.
Ik teel niets dat je ook in de supermarkt kan vinden
Een ervaren moestuinier kent het belang van compost en het eerste wat Ivan toont is dan ook zijn compostbak. “Ik maak compost van het kort gemaaide gras van de buren in de straat…
Recept: aperitiefhapjes met Olijfkomkommer
De grappige kleine vruchtjes van de olijfkomkommer eet je vooral rechtstreeks van de struik. Maar ook als aperatiefhapje zijn ze niet te versmaden.
Chilipepers: Zaaien voor het nieuwe seizoen
In dit artikel starten we het nieuwe seizoen, en dat begint met het leuke proces van zaaien van de chilipepers, gevolgd door de prachtige kieming van de zaailingen en de beschermde groei van de jonge plantjes tot ze hun definitieve plaats krijgen op terras, op balkon, in de tuin, in de serre.
Eten uit de stadstuin: Erwtenscheuten
De tuin komt langzaam uit zijn wintermodus. Ik ben weer bezig met de compost te verdelen over mijn groentevakken en van de eerste zaaisels zijn de groene blaadjes te zien. Kijken jullie ook reikhalzend uit naar die eerste, malse blaadjes sla? Ik zaai in februari altijd wat extra erwten, laat ze groeien in de vensterbank en verwerkt ze in allerlei gerechten.
Wildplukken: Daslook
Voor mij begint het echte wildplukseizoen bij het verschijnen van de eerste daslookblaadjes. Als deze plant de bosbodems langzaam lichtgroen kleurt, weet ik dat de winter zijn greep verliest…
Potgrond getest
Een weelderige groentetuin begint met een goede grond, het liefst een grondsoort die afgestemd is op de behoefte van je groenteplantjes. Maar hoe pak je dit aan, als je tuiniert op een dak, een balkon of terras? Kun je je potten vullen met potgrond, koop...
Romke van de Kaa: De iris, klein maar dapper
Nog voordat de winter is afgelopen bloeien de eerste kleine irissen. Die hebben geen wortelstokken zoals de grote irissen, maar een bol. De bekendste vroege bol-iris is Iris reticulata, die dezelfde geur verspreidt als het Maarts viooltje. Dat alleen al zou een reden moeten zijn om de plant in je tuin te willen.
Moestuintips van Floor: Zaaitips voor de starter
Omdat het een zachte winter is kriebelt het al vroeg en wil elke starter het liefst gaan zaaien. Maar voor zaaien is het in januari nog een beetje te vroeg.
Het is niet te vroeg om je eens goed in te lezen hoe dat nou eigenlijk moet dat zaaien. In deze blog vind je een aantal simpele zaaitips.
